Opis
Skład: mąka żytnia TYP 720 – zakwas, woda, sól, zioła – tymianek,bazylia ,oregano
Wygląd: podłużny, chleb wypiekany z mąki żytniej, na przekroju widoczne zioła
Kształt: prostokątny
Waga: 0,9 kg
Barwa: skórka ciemnobrązowa, na przekroju jasnoszara
Konsystencja: skórka chrupiąca, zaś miękisz lekko sprężysty i lekko wilgotny przy dotyku
Smak: lekko kwaśny, specyficzny dla chleba żytniego z dodatkiem ziół
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.